自家製ベーコンを作っていこう! 冬だからベーコン(2)

そもそも、ベーコンは誰でも作ることができるのだろうか? これまでに、何度もベーコンを作ってきた師匠は簡単そうに、塩して燻製にしたらいい!なんていいますが、実際はどんな工程で作るのか? また、どんなとこ … 続きを読む 自家製ベーコンを作っていこう! 冬だからベーコン(2)